一說到食堂想必大家首先想到的就是學(xué)校食堂了吧，不過還有公司食堂、工廠食堂，而食堂都有一個共同點那就是人流量大，面積也比較大，油煙多，油污也多，清理的時間比較固定一般都是用完餐后集成清理。

    食堂保潔是眾多保潔種類中的一種，相較于小區(qū)、高校、辦公寫字樓等處的環(huán)境保潔工作，在環(huán)境衛(wèi)生的清潔一塊需要更加細致和專業(yè)；就餐的人數(shù)、場地的面積決定了食堂保潔工作的難易程度，特別是餐具的清潔一塊，更關(guān)乎就餐人員的健康。

    不過傳統(tǒng)的清潔方式已經(jīng)不適用了，清理時間慢效率低費時費力所以現(xiàn)在基本上都是使用洗地機這樣的設(shè)備進行清洗，而食堂內(nèi)建議使用手推式洗地機。

    一：人工時間。學(xué)校食堂來說，一般都會配備專業(yè)的保潔人員，而普通的小公司食堂有點是沒有保潔工人的。因此食堂的整個環(huán)境衛(wèi)生都需要工人去清洗。而利用手推式洗地機去清洗時，搭配上去油的清潔劑等就能快速讓地面恢復(fù)干凈明亮。

    二：清潔效率。一臺洗地機清洗食堂的時間在1個小時左右，而人工清潔則在3-4個小時左右。人工每小時清潔在百平左右，洗地機每小時清潔以千位為起點，從效率上來看手推洗地機有效地解決了食堂工人清潔效率的問題。

    三：工作氛圍。大食堂清潔有專門的保潔工人還好，但是小食堂以員工輪流清潔來保持良好的衛(wèi)生狀況，很容易產(chǎn)生分歧，如果沒有額外的工資，員工的情緒與抱怨度會很高。

    洗地機在使用時不用費力，減少了員工的工作體力等，因此大家在輪流清潔的時候會更加樂意，更有意愿去工作。這三個方面的改變，才是食堂更愿意使用手推洗地機去清潔的重要原因。